Camara din Branesti (Camara din Branesti)

Camara din Branesti

Vlad Zdrentu

Persoană Fizică Autorizată

0723553758

Str. Nicolae Balcescu nr.3D, comuna Brăneşti, judeţul Ilfov

Modalitate de livrare:Bucuresti si Ilfov - livrare personala Restul tarii - Urgent Curier

Loc de desfacere:Diverse magazine din tara.

Camara din Branesti este o initiativa privata, aparuta ca o necesitate de a oferi copiilor mei o hrana sanatoasa, echilibrata si gustoasa. Daca vreti, este si un fel de protest impotriva otravurilor denumite generic de catre marii retaileri "mancare". Un protest al unui om. Acel om sunt eu. Vlad. Satean, branestean. Camara din Branesti este o intoarcere la natura. Nu veti gasi in produsele Camara din Branesti coloranti, conservanti, stabilizatori, agenti de ingrosare, potentiatori de gust, aroma de fum, E-uri peste E-uri, etc. Veti gasi natura. Procesul de sterilizare se face ca pe vremuri: zacusca (sau dulceata) este pusa direct de pe foc in borcane calde, iar borcanele sunt invelite bine in paturi si lasate se se raceasca incet timp de 4 zile. Odata sterilizate in acest fel, produsele rezista mai bine de un an. Poate le vindeti voi pontul si celor care umplu produsele cu conservanti, ca sa ecomoniseasca cele 4 zile... Sa va spun ce se intampla toamna tarzie in braniste...legumele au fost coapte pe gratar, la foc de lemn de prun, iar acum ceaunul fierbe incet...e nevoie de dragoste pentru traditie, pricepere si, nu in ultimul rand, multe ore de munca pentru a prepara o zacusca munteneasca asa cum facea bunica. Va invit intr-o calatorie in trecut, in camara bunicii mele, unde zacusca munteneasca, fie ea simpla, iute, cu ciuperci, cu morcovi sau cu peste sta la loc de cinste. Sper sa va amintiti si voi de bunicile voastre gustand zacusca facuta dupa reteta bunicii mele. Apoi facem un salt in viitor si degustam SF-uri: dulceturi fara zahar sau alti indulcitori artificiali; dulceturi fierte in must de struguri, cu goji, caju si nuci. Pentru cei care nu pot sau nu vor sa consume zahar; pentru cei care vor sa manance un alt fel de dulceata, una sanatoasa. Natural. Si ingenios.